México y su cerveza artesanal En los últimos tiempos hemos visto más marcas de cerveza artesanal que antes. Ahora las opciones de cerveza no son solamente de los grupos grandes de México, ya sean grupo Modelo o Cuauhtémoc – Moctezuma, ahora se pueden ver con mayor frecuencia cervezas artesanales de todo tipo. Aunque en nuestro país existen más de 400 productores de cerveza artesanal y caseras, solo representan el .05 % de la ventas. Beerectorio MX es una portal donde su finalidad es impulsar el crecimiento de la cerveza artesanal y casera de México. Existe también la Asociación Cervecera de la República Mexicana que agrupa a los cerveceros formales artesanos como también a los grupos de cerveza que ya conocemos. Las estadísticas EL 21% de las cervecerías formales se concentran en la Zona Metropolitana de la Ciudad de México. Jalisco es el principal estado que produce cerveza artesanal, seguido de Nuevo León. La producción de cerveza artesanal es de 2,000 y 20,000 hectolitros al año El costo promedio para producir una cerveza artesanal es de $25 pesos