Flores que puedes disfrutar a la hora de la comida


Las flores nos alegran, nos llenan de color y nos dan su aroma. Pero también nos pueden dar su sabor…

Te vamos a contar que flores puedes utilizar para cocinar, te van a encantar. Ojo, NO todas las flores son comestibles y algunas pueden ser venenosas, tienes que cuidar de dónde vienen las flores que vas a utilizar para preparar tus alimentos ya que es muy común que en las florerías se utilicen pesticidas y pueden ser dañinas para tu salud.

Clavel: Se debe consumir exclusivamente sus pétalos, que te dan un sabor dulce y un aroma extraordinario.

Manzanilla: Por lo regular consumimos esta flor en tés, sin embargo su dulce sabor aporta mucho a postres o guisados.

Trébol: Su sabor dulce con un toque de regaliz te va a encantar.

Rosa: Sus pétalos los puedes utilizar en postres o en bebidas como en mermeladas.

 

Un tip para tomar en cuenta es que mientras más oscuros sean sus pétalos más fuerte el sabor.