Celebrando culturas mexicanas: Origen del Pan de Muerto

Una de las tradiciones más ricas del día de muertos es el original 100% mexicano PAN DE MUERTO..

Esta delicia culinaria tiene diversas leyendas acerca del origen.

Pero el INAH afirma que el origen del pan de muerto es colonial, como también inspirado en prácticas rituales prehispánicas.

Son las tres leyendas más sonadas en cuestión de el origen de esta deliciosa tradición:

1.- Una princesa era sacrificada y su corazón era sumergido en una olla de amaranto, después el verdugo mordía el corazón como ofrenda. El pan de muerto se creó para sustituir este tipo de sacrificios.  

2.- Otra leyenda cuenta a las ofrendas que se colocaban en el sepulcro de los muertos y entre ellas veía el pan hecho de amaranto.

3.- Un rito en el que simbólicamente los habitantes consumían a la divinidad, a Huitzilopochtli. Fue elaborado primero un Huitzilopochtli de “alegría”

Significado:

Pan: su forma circular simboliza el ciclo de la vida y la muerte

El círculo del centro: representación de un cráneo

Cuatro canales: hacen alusión a los huesos y las lágrimas de los que lamentan al difunto.

Colocadas en cruz: simbolizan los 4 puntos cardinales y dedican a los dioses

*Quetzalcóatl

*Tláloc

*Xipe Tútec

*Tezcatlipoca

El azahar: refiere al recuerdo de los difuntos.

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¿Como hacer Pan de Muerto?

Te dejamos el Tutorial