3 recetas y tutoriales con calabaza para disfrutar en octubre

Estamos en la temporada donde vemos calabazas por todos lados por el motivo de Halloween. Octubre es el mes naranja debido a esta celebración. Démosle un uso a la calabaza en un delicioso postre para nuestra familia o amigos.

Hoy te vamos a dar 3 recetas sencillas y deliciosas concentradas en la calabaza para sorprender a nuestra familia.

A cocinar…

Pan de calabaza

pan de calabaza

Un pan dulce que lo puedes servir en postre o en la merienda.

Ingredientes:

  • 300 gr de calabaza troceada (sin semillas y pelada) Si gustas puedes utilizar puré de calabaza
  • 1 cucharada de levadura para hornear
  • 1 cucharada de miel
  • 500 gr de harina de trigo de fuerza
  • 1 cucharadita de sal

Mermelada de naranja y calabaza

mermelada

Esta receta la puedes utilizar todo el año. Prepara esta rica receta.

Ingredientes

  • 250 gr de calabaza
  • 1 naranja
  • 150 gr de azúcar
  • 1 anís estrellado
  • 1 cucharadita de sal

 

Flan de calabaza

flan calabaza

  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 cucharadas de maicena
  • 300 gr de calabaza


Fuente: Hogarmania